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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons une personne qui souhaite devenir Pizzaiolo.a avec déjà de l'expérience en cuisine. Nous vous formerons pour : * Assurer la prestation culinaire et être garant de la qualité ; * Appliquer les règles de production du pâton (couper, peser, bouler) selon les techniques spécifiques de l'entreprise ; * Assembler les ingrédients pour réaliser les pizzas ; * Organiser et gérer les stocks ; * Entretenir et nettoyer les locaux et équipements ; * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ; Vous serez amené.e aussi à servir en salle et vous occupez de l'encaissement Horaires Du mardi au samedi 11H00-14H30 - 18H30-22H00 (Repas pris sur place) + indemnité repas Repos : Dimanche et lundi Votre challenge ? La satisfaction client avant tout ! Profil recherché : Esprit d'équipe indispensable ; Capacité d'adaptation selon les situations ; Capacité à mobiliser son énergie en fonction du rythme et de l'activité ; Savoir-faire preuve d'autonomie. Une formation à l'interne vous sera proposée.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sète, 34, Hérault, Occitanie

*****Employeur présent au FORUM DE BALARUC le 11 mars de 9 h à 13 h et au TAF au parc des expositions de Pérols le 26 mars***** missions: Réaliser les préparations chaudes et froides en respectant les recettes et les grammages. Assurer la qualité organoleptique des repas. Conditionner et soigner la qualité des repas mis en barquettes. Mettre par lot les différentes productions ainsi que les produits de négoce suivant les effectifs. Contrôler la conformité des produits avant leur expédition. Retirer toutes sources de contamination des matières premières et des consommables avant leur utilisation. Gérer les stocks des chambres froides et appliquer la méthode FIFO. Assurer l'entretien des locaux et la vaisselle des ustensiles. horaires variables le matin

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la Direction, votre mission sera d'assurer les activités de soins et de prise en charge psychologique et comportementale de la personne accueillie pour préserver ou restaurer l'autonomie, le bien-être. Mission 1 : Accompagner les personnes accompagnées dans les actes de la vie quotidienne : - Dispenser des soins d'hygiènes et de confort - Maintenir et restaurer les capacités de la personne accueillie ayant perdu son autonomie dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne - Assurer l'hygiène de l'environnement de la personne - Assurer la réfection des lits, l'entretien et la gestion du matériel nécessaire à son activité - Participer à l'accueil et à l'installation de la personne et assurer les déplacements et les transferts. Mission 2 : Aide aux repas : - Aider les personnes accueillies dans la prise de repas lorsqu'ils n'ont pas la capacité de le faire eux même - Surveiller les troubles de la déglutition Mission 3 : Participer à la surveillance l'état de santé et du dossier du résident : - Collaborer avec l'infirmière dans la surveillance permettant d'identifier les modifications de l'état et/ou du comportement des personnes et les transmettre[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Givry-en-Argonne, 51, Marne, Grand Est

POSTE A POURVOIR du 3/3/25 au 18/4/25 : CDD contractuel pour un remplacement, 24h00 par semaine (Temps de travail annualisé) Groupe scolaire de GIVRY EN ARGONNE descriptif du poste : - Animation Périscolaire matin - Accompagner et aider les enfants à la Restauration scolaire - Entretien d'une partie des locaux Vos activités : *** Restauration scolaire et animation périscolaire : - Aider et surveiller les enfants pendant le repas - Proposer et animer les activités périscolaires après ou avant le repas *** Entretenir les locaux : - Ménage quotidien d'une partie du groupe scolaire de Givry en Argonne, et durant les petites vacances spécificités du poste : - Poste nécessitant une forte capacité d'adaptation, d'autonomie, de travail en équipe et de la rigueur - Poste ayant plusieurs plages horaires dans la journée - Horaires pouvant être modifiés pour des raisons de services ou de formation, avec la possibilité d'effectuer des remplacements - Obligation de discrétion (secret professionnel, devoir de réserve). - Avoir le sens du service public et servir l'intérêt commun. - L'agent sera hiérarchiquement rattaché à la Directrice Périscolaire Compétences requises : - Organiser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Académie de Police de Clermont-Ferrand recherche un agent de restauration et d'intendance, vos principales missions : Élaborer et préparer des repas suivant les techniques et les règles de fabrication culinaire Dresser et distribuer les repas Nettoyage de la grosse plonge et de la plonge plateaux Proposer des suggestions de menus et de recette. Participer à la réception et à la gestion des approvisionnements en denrées alimentaires Préparer les réceptions et les buffets Appliquer let respecter les normes d'hygiène et de sécurité de travail Veille au respect des règles déontologiques et institutionnelles Être polyvalent sur l'ensemble des tâches de la section restauration et le cas échéant venir en renfort des unités déficitaires Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine Participer, pour les besoins de servies, à certains travaux supplétifs à l'activité principale (Foyer-Bar)

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Responsable de production

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client à Mayotte un(e) Chef de production cuisine en restauration collective F/H Vous intégrez un acteur mondial et majeur de la restauration collective à Mayotte.Garant(e) de la qualité de ses plats, vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) qui conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle tout en respectant un budget ? Vous avez une solide expérience en cuisine centrale et un sens aigu de l'organisation, cette opportunité est faite pour vous! Votre quotidien: superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine centrale. Gérer l'approvisionnement des produits et encadrer l'équipe. Vos principales tâches seront les suivantes: - Superviser et participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis; - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives; - Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires; - Organiser le travail de l'équipe en cuisine et coordonner les activités avec les autres services; - Assurer la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement recherche un Cuisinier en restauration collective (F/H) en CDD de 15 jours à pourvoir dès que possible au sein de son atelier de restauration collective qui distribue près de 800 repas par jour. Vous effectuerez vos missions en contact avec des personnes en situation de handicap. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires de journée (démarrage entre 7h30 et 08h - fin entre 15h30 et 16h00). Votre pause déjeuner est "travaillée". Votre repas est pris en charge. Missions: Sous l'autorité du Directeur et du responsable des services, il/elle sera chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations - Gérer les achats d'hygiène, et diététique - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Effectuer des livraisons au besoin avec le véhicule de service Profil: - Titulaire du CAP Cuisine (exigé) - Connaissance[...]

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Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS Animation et lien social - Accueillir de façon proactive et personnalisée le public fragilisé et isolé des clubs - Proposer des animations variées et adaptées aux besoins des usagers, en complément de celles organisées par l'association du Club Seniors - Développer des activités pour renforcer le lien social au sein du club et du quartier environnant. - Faire preuve d'initiative pour enrichir l'offre d'animations et diversifier les thématiques (atelier mémoire, numérique, physique, bien-être etc.) - Participer à une possible rotation entre différents clubs seniors pour assurer des animations ou des remplacements ponctuels selon les besoins - Participer à toute autre action ou manifestation du CCAS Gestion des repas (déjeuners du lundi au vendredi) - Aider au service des plats chauds servis en semaine les temps de midi, en appui à l'agent de restauration de la Ville de ROANNE - Assurer la commande et la décommande des repas via un logiciel métier dédié. Accompagnement et relais des besoins - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire du CCAS pour identifier et relayer les besoins des seniors (recours aux droits, accompagnements spécifiques, etc.). - Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée. Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison ». Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain. Vous souhaitez pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et votre vie familiale. Alors le poste de Cuisinier H/F chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous ! Dans notre Cuisine Centrale de Saint Pierre en Faucigny sous la responsabilité de votre chef, vous serez en charge de la préparation des repas (chaude et/ou froide) ainsi que de l'entretien de votre zone de travail. Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h30 à 14H30 et une semaine toutes les 3 semaines de 08h30 à 16h30. Votre profil : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : Savoir lire, écrire, compter, Ponctualité, polyvalence, esprit d'équipe, capacité d'adaptation, Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP. 13ème mois/ Salaire en BRUT / Mutuelle Familiale / Prévoyance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD d'un mois, reconductible Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Prise de poste : courant janvier 2025 En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine ou son suppléant et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats avant leur service ; Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Stockage des marchandises ; Procéder certains achats de matières premières Participation au service ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France

Au sein d'un centre d'hébergement d'urgence basé à Nogent-sur-Oise, ouvert 24/7 et sous l'autorité du responsable, l'agent hôtelier polyvalent est en charge de l'accueil et de la bonne prise en charge des personnes hébergées ainsi que de de participer à la bonne tenue générale du dispositif et de ses moyens matériels. 1) Accueil des bénéficiaires : - Instaurer une relation professionnelle de confiance et de respect et favoriser l'expression de l'hébergé - Préparer et faire l'accueil formel d'un nouveau résident en parcourant avec lui les documents-cadre notamment le contrat de séjour ; - Assurer l'accueil des personnes, l'installation dans les chambres et la présentation des lieux et du fonctionnement - Veiller aux bonnes conditions de séjour des personnes accueillies (écoute, conseil) - Être à l'écoute et favoriser la communication. - Mobiliser les résidents pour qu'ils participent au nettoyage de la salle de réfectoire et de leur chambre pour la durée d'accueil - Veiller à ce que les personnes accueillies participent à l'entretien de leurs chambres et participent au bon usage des parties communes. 2) Participation opérationnelle : - Echanger avec le 115[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise de livraison de repas pour les écoles recherche un Livreur.se Votre mission : Livrer avec précision : Assurer la livraison matinale de repas aux crèches et écoles, en respectant les délais et en garantissant la qualité du service. Organiser et préparer : Après les livraisons, gérer l'allotissement des produits frais (fruits, desserts, fromages) en respectant strictement les grammages pour chaque structure. Gérer les stocks : Participer au suivi et à l'organisation des denrées alimentaires. Maîtriser votre poste : Travailler avec rigueur, méthode et efficacité. Ce que nous offrons : Horaires stables : 6h-14h, du lundi au vendredi - vos soirées et week-ends sont libres. Environnement dynamique : Une équipe soudée et une ambiance professionnelle. Poste valorisant : Responsabilité, autonomie et stabilité au sein d'une entreprise en pleine croissance. Profil recherché : Rigoureux, méthodique et organisé. À l'aise avec les chiffres et capable de gérer un planning précis. Permis B requis, sens des responsabilités et respect des normes alimentaires.

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Jardinier / Jardinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un jardinier pour rejoindre notre équipe. Responsabilités - Entretenir du parcours et espaces verts (Tontes, débrouissaillage, ratissage, déherbage, ...) - Utiliser des outils manuels et mécaniques pour effectuer les tâches d'entretien - Améliorer le terrain ( bunkers, avant-greens, départs...) - Travail mécanique du sol (Aération, carottage, sablage...) - Participer à la création et à l'aménagement paysager selon les projets définis Profil recherché - Formation de Jardinier de Golf ou diplôme dans le paysage. - Faible expérience dans le milieu du golf acceptée. Vous serez formé en interne et serez sous la responsabilité d'un "green keeper". Possibilité de travailler le weekend. Avantage : Indemnité repas ou repas entreprise / Mutuelle / Pourboires / Avantages sur les prestations du Roncemay / CE d'entreprise

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Valet/Femme de chambre, vos missions principales sont : - Assurer la propreté, le rangement et l'esthétisme des chambres de l'établissement (23 chambres et suites) - Assurer le nettoyage des lieux communs (hôtel, golf, spa, espaces séminaires, .) - Assurer les services de recouche et de couverture - Garantir un niveau de propreté et de rangement conforme aux attentes d'un établissement haut de gamme - Assurer le nettoyage et rangement des locaux et offices dans les étages Avantage : Indemnité repas ou repas entreprise / Mutuelle / Pourboires / Avantages sur les prestations du Roncemay / CE d'entreprise Prise de poste au mois de Mars 2025

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LES MENUS SERVICES est spécialisée dans la livraison de repas à domicile chez les personnes âgées. Les tournées sont réalisées en voiture électrique ET en triporteur à assistance électrique pour les petites tournées autour de l'agence . Permis B depuis plus de 2 ans exigé. Missions : Préparer les commandes en chambre froide (dispatch et mise en sacs) Charger le véhicule (Kangoo ET triporteur), planifier et organiser sa tournée Livrer (en voiture et en triporteur) les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse Remettre les documents (menus, factures, documentations) Maintenir le lien social avec les clients Récupérer les menus et les chèques Respecter les clients Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, brancher son véhicule Transmettre les informations auprès du responsable d'agence ou ses collaborateurs Participer au développement de l'agence en communiquant sur nos services Editer les documents nécessaires à la préparation de commandes et saisir les bons de commandes client Autres services très ponctuels et sur la base du volontariat : petit bricolage Profil : Être ponctuel, flexible, autonome et avoir le sens du service Être réactif[...]

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51 ÈME FOIRE AUX GRENOUILLES

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Vittel 88800

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

2 JOURS DE DEGUSTATIONS DE CUISSES DE GRENOUILLES Chaque année, des milliers de visiteurs viennent à Vittel pour déguster les différents menus à base de grenouilles proposés par les associations locales, par les traiteurs et restaurateurs, mais aussi pour faire la fête tout un week-end dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Samedi 14h au dimanche 20h : FETE FORAINE Samedi 19h à dimanche 2h : DEGUSTATIONS DE CUISSES DE GRENOUILLES avec les Associations et commerçants vittellois (hôteliers, restaurateurs, traiteurs, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, cafetiers...). Ventes de tourtes aux grenouilles et gâteaux faits maison par le Lions Club Vittel Eaux Vives de 9h à 18h rue de Verdun Dimanche de 9 h à 19 h : FOIRE COMMERCIALE & ANIMATIONS FAMILIALES. Inauguration officielle à 11h place de la Marne puis défilé avec la Confrérie des Tastes-Cuisses de grenouilles

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Un dîner à oublier

Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 06/05/2025

Dans ce restaurant ne mangeront que deux invités. Mais autour d’eux gravitent une équipe détonante de chef, serveur, et autres énergumènes… Jouant les comédiens pour servir plats et entrées, qui sont en réalité des scènes, dont certaines seront choisies à mains levées par le public. Une soirée au restaurant que les deux clients n’oublieront pas de sitôt.

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FINA - Festival Inter’Nature du Haut-Jura

Festival généraliste, Cinéma, Photographie - Vidéo

Saint-Claude 39200

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

FINA - Festival Inter’Nature du Haut-Jura Le 4, 5 et 6 avril 2025 aura lieu la 4ème édition du FINA. Un festival d'ampleur dans le Jura et en Franche-Comté, le FINA a l'ambition de devenir un évènement rassembleur international, le rendez-vous annuel des amoureux de la nature, des amateurs et des professionnels de l'image. Invité d'honneur Rémi Masson. Marraine Joséphine Pagnier. Expositions photographiques et artistiques, films, conférences et animations. Une buvette avec une petite restauration est accessible au Palais des Sports Une restauration est possible (repas préparés par l’Esat de Saint-Claude) à la salle des fêtes : la vente des tickets se fait au Palais des sports. Entrée : 5 euros Gratuit pour les -14 ans. 1. Palais des Sports : Billetterie Exposition photographique Exposants Animations Buvette et tombola Vente tickets restauration 2. Salle des fêtes : Exposition artistique Restauration (Juralliance. Vente des tickets au palais des sports) 3. Fraternelle – Maison du Peuple : Films, conférences, projections Animation Exposition photographie et artistique et membres du FINA Renseignements sur https://www.fina-hautjura.fr/

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Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 27/04/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La commune de PLEMET, municipalité rayonnante, située au cœur d'un territoire rural, est dédiée à offrir des repas de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) Responsable de Restauration passionné(e) et motivé(e) pour relever de nouveaux défis et contribuer à notre succès continu. Description du poste : En tant que Responsable de Restauration (h/f), vous superviserez et coordonnerez toutes les activités de notre service de restauration. Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration de la qualité des repas, la gestion des équipes, l'optimisation des processus et le développement des achats locaux et durables. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en management et en communication pour créer un environnement de travail harmonieux et productif. Vos missions : - Superviser et coordonner les activités quotidiennes de production, de la cuisine centrale ainsi que des offices de distribution des écoles communales. - Assurer la qualité et la sécurité alimentaire des repas servis. - Gérer, accompagner et former les équipes de cuisine et de service en satellite. - Optimiser les processus de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire, selon les contraintes alimentaires éventuelles ,assurer la production des repas destinés aux différents convives au sein d'une équipe de 5 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous prendrez en charge les denrées, prétraiterez, cuisinerez, allotirez, refroidirez les repas de l'ensemble des bénéficiaires dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Production des repas destinés aux différents convives : jeunes enfants, enfants des écoles primaires, personnes âgées, etc. Répartition des repas produits, étiquetage des produits, rédaction et émargement des différents documents de contrôle obligatoires Préparation des repas évènementiels : cocktail, repas festifs Préparation des repas occasionnels servis sur place : vœux à la population, village des associations, repas des anciens, transport de matériel Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas Évaluation des risques professionnels et mise en œuvre des actions correctives Prise en charge de la prestation de service des repas du restaurant municipal à destination des employés communaux et d'agglomération : repas,[...]

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Marché de printemps

Spectacle, Marché, Sculpture

Obersaasheim 68600

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Organisé par Les petites mains du Rhin. Vous pourrez y retrouver de nombreux artisans-créateurs et entrepreneurs locaux dans une ambiance festive et conviviale. De nombreux exposants de talent seront présents ! Venez y faire un tour en famille puisque les enfants seront à l'honneur également, plusieurs animations seront prévues à cet effet. La restauration (sur réservation) sera possible sur place le samedi soir (tartes flambées) et dimanche midi (déjeuner réalisé par le restaurant de Logelheim "Le rendez-vous des copains" pour l'occasion un repas typiquement alsacien sera proposé, à type de "Fleischnackas". Bière artisanale et boissons diverses seront proposées ainsi que des gâteaux et pâtisseries réalisées par l'association et les exposants. .

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Manifestation culturelle

Obersaasheim 68600

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Organisé par Les petites mains du Rhin. Vous pourrez y retrouver de nombreux artisans-créateurs et entrepreneurs locaux dans une ambiance festive et conviviale. De nombreux exposants de talent seront présents ! Venez y faire un tour en famille puisque les enfants seront à l'honneur également, plusieurs animations seront prévues à cet effet. La restauration (sur réservation) sera possible sur place le samedi soir (tartes flambées) et dimanche midi (déjeuner réalisé par le restaurant de Logelheim "Le rendez-vous des copains" pour l'occasion un repas typiquement alsacien sera proposé, à type de "Fleischnackas". Bière artisanale et boissons diverses seront proposées ainsi que des gâteaux et pâtisseries réalisées par l'association et les exposants. .

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

L'association Les Cycas - Habitat Inclusif et Solidaire joue un rôle clé dans le développement social du territoire martiniquais en proposant des dispositifs d'accompagnement personnalisés aux résidents de ses structures. Les CYCAS TRAITEUR recrute un Responsable de Restauration pour piloter ses services de restauration collective en Martinique. Si vous avez une expérience confirmée dans le secteur de la restauration collective et une expertise en management, cette opportunité est pour vous. RESPONSABLE DE RESTAURATION (H/F) Missions Le (la) Responsable de Restauration au sein de CYCAS TRAITEUR assure la restauration du Foyer LES CYCAS HABITAT INCLUSIF ET SOLIDAIRE. Les missions principales : - Management d'une équipe de 7 personnes (cuisiniers et agents de restauration) - Contrôle de la qualité des repas servis - Recueillir les avis clients et proposer des solutions d'amélioration - Rigueur dans le respect des consignes et des processus - Participer à l'élaboration de la charte qualité et de la politique des achats - Résoudre les problèmes quotidiens et optimiser les processus internes - Assurer une bonne communication avec les équipes et faire remonter les informations[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'assistante restauration/Maitre d'hôtel a pour mission principale d'assister le chef de cuisine pour le service en salle auprès des clients et assurer la gestion du back office. Elle doit être force de proposition pour maintenir l'excellence de l'offre de restauration sur le site des Pensières. Elle participe activement aux différents services en salle, petits déjeuners, déjeuners et diners, seule ou avec des intérimaires, en fonction du nombre de convives. Elle gère le back-office du service restauration sous la direction du responsable restauration et l'aide à optimiser et maîtriser la gestion des coûts de restauration. Elle soutient au quotidien le responsable restauration pour la saisie administrative et comptable (bons de livraison, factures fournisseurs, inventaires, relevés d'heures, tableaux statistiques.) et est autonome dans la gestion et commande des boissons et la cafèterie. La maitre d'hôtel assure par le respect des règles et des normes en vigueur (HACCP) la sécurité alimentaire des clients. Elle occupe un rôle de manager fonctionnel et de formateur auprès du personnel des Pensières en salle et des intérimaires présents dans le service. Elle accompagne le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wiwersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle alsacienne, offrant une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant pour rejoindre notre équipe et participer à la satisfaction de notre clientèle. Responsabilités : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats en suivant les recettes et les directives établies. - Effectuer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. - Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les standards du restaurant. - Assurer le maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. - Assister au besoin dans d'autres tâches liées au bon fonctionnement du restaurant. Profil recherché : - Expérience préalable dans le secteur de la restauration est un atout. - Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes et tâches au sein du restaurant. - Capacité à travailler efficacement[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un site en restauration d'entreprise (secteur tertiaire) situé au Mans : cafétéria, self, Foodtruck saisonnier, distribution automatique, prestations annexes et room services. Management d'une équipe de 20 à 28 ETP. Site ouvert du lundi au vendredi. Date d'ouverture au 01/04/2025. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant(e) de l'application[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Transport

Juillan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Aéroport Tarbes Lourdes Pyrénées, géré par la Société Publique Locale Aéroportuaire Régionale recrute des serveurs(ses) polyvalents(es) avec de l'expérience, dynamique et rigoureux (se) sachant parler anglais, pour notre restaurant- brasserie et également pour nos bars situés à l'Aéroport Tarbes Lourdes Pyrénées. Missions : En relation directe et hiérarchique avec les Responsables du Restaurant : -Il/elle assure le service sur les différents points de vente restauration COTE PY (bars-cantine-restaurant-catering). -Il/elle assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Contenu général du poste : -Accueillir les clients et assurer le service sur les points de ventes Bar et Restaurant-Brasserie ; -Assurer la polyvalence du service au comptoir des bars ou en salle du restaurant ; -Veiller au confort des clients (rapidité du service, propreté des locaux et du mobilier, débarrassage des tables, confort climatique, sonorisation, éclairage.) ; -Mettre en valeur le[...]

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Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN Membre de Tours Métropole Val-de-Loire (15 418 habitants) recrute pour son service Restauration scolaire Un-e référent-e de restaurant scolaire A temps complet -Catégorie C de la filière Technique Poste ouvert aux titulaires ou contractuel-le-s à pourvoir au 03 mars 2025 Rattaché-e à la Direction Education, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service Restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Activités et missions Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) Sélectionner les produits dans la mercuriale Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » Respecter le budget alloué au site de production Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS Élaborer les préparations culinaires et[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Directeur de l'hôtel , nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Responsable Food & Beverage, vous serez capable de prendre en charge : - Supervision des Opérations : Garantir le respect des normes de service et de qualité pour assurer la satisfaction des clients. Assurer un support opérationnel en encadrant et en soutenant les équipes de service dans l'exécution de leurs tâches. Assurer l'accueil des clients, le suivi des problèmes, et être un membre actif de l'équipe. Gérer l'encaissement et contrôler les caisses. Animer les briefings avant le service et fournir une formation continue pour maintenir un haut niveau de compétence du personnel. Assurer une coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces de restauration. - Accueil Client : S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement et reçoivent un service attentionné. Gérer les commentaires des clients et mettre en oeuvre des actions[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !**Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Scolaire / Santé Horaires: 08h00 / 15h00 ou 13h00 / 20h30 Nombre de repas: 300 Effectif de l'équipe: 5 Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un/e Employé/e polyvalent/e de Restauration pour notre structure de RESTAURATION de COLLECTIVE : DUPONT RESTAURATION. Vous réaliserez des activités de : - Plonge - Aide de cuisine : commis - Hygiène et nettoyage locaux et appareils... POUR POSTULER et ECHANGER ENSEMBLE : Présentez vous au forum Hôtellerie Restauration Tourisme le 26 Février à partir de 14H30 avec votre CV : à la MAIRIE de TOURS à la SALLE des Fêtes au 1 er étage. STAND : DUPONT RESTAURATION. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle,[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en collaboration avec le responsable restauration . Co-animation d'une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Veille aux bonnes pratiques de fabrication, d' hygiène et de sécurité de son équipe. Participe à la gestion des RH (plannings, absentéisme, GPMC, évaluation) 1. Management en liaison directe avec le responsable restauration. Anime l'équipe d'encadrement intermédiaire restauration de la cuisine centrale et des selfs Gestion par objectifs, évaluation administrative, gestion des conflits, prévention de l'absentéisme Briefings, réunions d'information, reporting périodique, formation technique. Transmet les informations nécessaires à la DRH. Organise la gestion des ressources humaines via l'application Octime de tous les secteurs : plannings, répartition des moyens, optimisation des ressources, gestion des anomalies Participe à la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences du GCS et HNFC Responsable de l'unité relais restauration du CHSLD 2. Communication - relation clients et services supports Conduit[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lassigny, 60, Oise, Hauts-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle directeur(trice) de restaurant pour l'un de nos établissements du secteur niortais. Equipe d'une vingtaine de collaborateurs. CDI statut cadre. Rémunération : 42K€ + voiture de service + avantages sociaux. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille critique avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Burger King recherche des Equipiers polyvalents pour ses 5 restaurants du 37 situés à Tours centre, Saint Pierre des Corps, Joué-lès-Tours, Chambray-lès-Tours et Tours Nord. Vous serez rattaché au manager et au directeur du restaurant. Vos principales missions : - L'équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne BURGER KING. - Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.). - Il contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, il veille au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne BURGER KING et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. Avantages pour le ou la salarié(e)[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût. Foodles, entreprise innovante de restauration d'entreprise, recherche un Manager de Restauration volant pour renforcer son équipe opérationnelle. Poste en itinérance INFORMATIONS - Contrat : CDI 35h / 3 postes à pourvoir - Horaires : Le poste implique des horaires variables. - Vous possédez le Permis B ( nécessaire afin de remplir les missions ) et disposez d'un véhicule personnel (souhaité) Votre mission : En tant que Manager Itinérant, vous êtes le couteau suisse de nos opérations ! Vous intervenez sur l'ensemble de nos points de vente pour assurer la continuité et la qualité de service, que ce soit en remplacement d'un manager ou d'un équipier. Votre polyvalence et votre adaptabilité sont les clés de votre réussite. Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes : - Gestion opérationnelle des points de vente[...]

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CHU de Poitiers recrute un responsable adjoint H/F pour le service de restauration. En CDI temps plein, dès que possible. Description du poste Rattaché au responsable de la restauration, vous serez chargé d'assurer l'amélioration continue de l'offre alimentaire, gérer les besoins en matières premières et matériel, contrôler la production culinaire et superviser la gestion de production et la logistique de la restauration. Activités de gestion : - Respecter la gestion financière : maîtrise des coûts, suivi budgétaire, participation à l'élaboration des prévisions des recettes et dépenses - Garantir la sécurité : application stricte des normes d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement - Conduire l'amélioration continue : analyse des résultats, des évolutions économiques et qualitatives des repas, proposition de voies d'amélioration - Accompagner tout projet en lien avec, ou ayant un impact sur le service restauration de l'établissement - Identifier les investissements : justifier les besoins pour améliorer la qualité, la productivité, la sécurité du service rendu - Évaluer l'existant : évaluation des situations, des systèmes et des organisations - Organiser[...]

Ressources supplémentaires